Eine überwiegend zuckerhaltige Paste, ideal zum Marmorieren von Eiscremes in Wannen und Eisbechern, aber auch zum Füllen und Dekorieren von Kuchen, Torten und halbgefrorenen Erzeugnissen.
Dank der besonderen Zusammensetzung werden Fließfähigkeit und Cremigkeit auch bei niedrigen Temperaturen gewährleistet.
Mit hohem Anteil an Fruchtstücken (45%). Ideal mit der Delipaste Amaretto zur Anwendung eines traditionellen Rezepts.