Ein Produkt, das speziell entwickelt wurde, um den Profis ein gebrauchsfertiges Produkt mit ausgezeichneten Eigenschaften sowohl für die Gelateria als auch für die Konditorei bereitzustellen.
Mit 8 % getrockneter Kokosmilch wird ein intensiver, süßer und frischer Geschmack, der typisch für diese Frucht ist, gewährleistet. Der 20-prozentige Anteil an getrocknetem Kokosnussmark verleiht dem Gelato eine köstlich angenehme Kaufestigkeit.
Rezept
1 Beutel Produkt + 2,5 Liter Milch