Corsi di formazione Fabbri Master Class

I corsi Fabbri Master Class si svolgono da Novembre ad Aprile e sono rivolti a professionisti del settore che desiderano implementare e migliorare le proprie competenze e conoscenze, ma anche a coloro che da poco hanno iniziato ad approcciarsi al settore e desiderano imparare partendo dalle materie prime e dagli strumenti di lavoro.

Corsi
Corsi di formazione Fabbri Master Class
Gelato
Gelateria
L'ABC del Gelato L'ABC del Gelato
  • 13-14 novembre 2023
  • 11-12 marzo 2024
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Gelateria
Gelateria per Professionisti Gelateria per Professionisti
  • 15-16-17 novembre 2023
  • 13-14-15 marzo 2024
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Gelateria
Gelato Gourmet Gelato Gourmet
  • 11-12-13 dicembre 2024
  • 8-9-10 aprile 2024
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Pastry
Pasticceria
Le Basi della Pasticceria Le Basi della Pasticceria
  • 6-7 novembre 2023
  • 19-20 febbraio 2024
  • 15-16 aprile 2024
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Pasticceria
Pasticceria moderna Pasticceria moderna
  • 8-9-10 novembre 2023
  • 21-22-23 febbraio 2024
  • 17-18-19 aprile 2024
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Pasticceria
Semifreddi Semifreddi
  • 18-19 dicembre 2023
  • 6-7 febbraio 2024
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Pasticceria
La Pasticceria da Ristorazione La Pasticceria da Ristorazione
  • 4-5-6 dicembre 2023
  • 25-26-27 marzo 2024
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