Programma
• Organizzare una produzione facilmente
• Torte e monoporzioni stratificate
• Gelée, Mousse e Bavaresi
• Come valorizzare una un dolce glassando
• Come equilibrare un dolce con le giuste consistenze
• Impreziosire con decorazioni accattivanti
Livello
Avanzato
Durata
3 giorni
09:30 - 17:30
Prezzo
€ 350,00 + iva