Trainer autorizzato per SCA, BARISTA Module e AICAF, ha gestito numerosi bar e caffetterie. Dal 2003 è FABBRI 1905 Brand Ambassador. È docente Fabbri Master Class per il mercato internazionale.
I suoi traguardi professionali: trainer autorizzato per SCA (Specialty Coffee Association), per BARISTA Module e AICAF (Accademia Italiana Maestri del Caffé).
Dopo aver gestito ed essere stato proprietario di caffetterie e bar, oggi collabora con torrefazioni a livello mondiale nel ruolo di trainer di baristi e consulente per progetti in franchising.
Dal 2003 è FABBRI 1905 Brand Ambassador. Promuove bevande di alta qualità e tiene lezioni e workshop di formazione in tutto il mondo.