Die Kreativität kennt keine Grenzen
über 40 Geschmacksrichtungen zwischen Cremes und Früchten zur Bereicherung von Speiseeiskreationen.
Süße oder wasserfreie Pasten, glatt oder mit Fruchtstücken, angereichert mit knusprigen Einschlüssen: Sie haben die Qual der Wahl, um die Gaumen Ihrer Kunden zu erfreuen!
Ihre spezielle Rezeptur garantiert Fließfähigkeit und Cremigkeit auch bei niedrigen Temperaturen.
Bis zu 5 Produktlinien mit unterschiedlichen Texturen und Geschmacksrichtungen:
FRUCHTMARMORIERUNGEN
Dickflüssige zuckerhaltige Pasten, reich an Fruchtstücken, erhältlich in 17 verschiedenen Geschmacksrichtungen.
CREMEMARMORIERUNGEN
Cremepasten, glatt und mit Einschlüssen, in 6 verschiedenen Geschmacksrichtungen.
CROCKOLOSI
Die Marmorierungen, die es krachen lassen! Ideal zum Marmorieren von Speiseeis, aber auch zum Füllen und Dekorieren von Kuchen, Torten, halbgefrorenen Erzeugnissen und Mousses.
Dank der wertvollen Einschlüsse sind sie die ideale Ergänzung zu Creme-, Fiordilatte-, Haselnuss-, Schokoladen- und auch Joghurteis, da sie jedem Geschmack einen besonderen Touch verleihen. Die unverzichtbare Ingredienz für extrem kreative Rezepte. Eine echte Knusperrevolution!
SNACKOLOSI
Köstliche und unwiderstehliche Schokoladenmarmorierungen, die an die beliebtesten Snacks für Jung und Alt erinnern und sich perfekt dafür eignen, ein unvergessliches Geschmackserlebnis aus einer Wanne wiederzubeleben. Dank ihrer besonderen Textur sind sie extrem vielseitig einsetzbar. In der Gelateria eignen sie sich auch hervorragend als Überzug für Stieleis. In der Konditorei dienen sie zur Herstellung von Einlagen und Überzügen für Süßspeisen, Mousses und halbgefrorene Erzeugnisse.
NUTTY
Köstliche, geschmeidige Cremes bereichern Speiseeis und schaffen unwiderstehliche Cremeschichten in Schichteis.
Sehr schmackhaft, auch wenn man sie pur in Wannen verwendet und die Innenseite der Eistüten damit auskleidet.
In der Konditorei als Füllung für Croissants und Brioches nach dem Backen, als Aufstrich für Crêpes oder zum Aromatisieren von halbgefrorenen Erzeugnissen, Pralinen, Kuchen und Torten.