Die unverzichtbare Ingredienz für extrem kreative Rezepte.
Crockolosi Fabbri ist eine Cremevarianten-Produktlinie für Marmorierungen, die mit knusprige Einschlüssen aufwarten kann.
Ihre spezielle Textur ermöglicht ein erfrischendes Crunchy-Erlebnis bei Mousses und halbgefrorenen Erzeugnissen.
In der Gelateria und in der Gastronomie sind sie die ideale Lösung für die Marmorierung verschiedener Eiscremes, z.B. Fiordilatte, Haselnuss, Schokolade und auch Joghurt, da sie jeder Geschmacksvariante einen besonderen Touch verleihen.