Die aromatisierenden Produkte in Pulverform von Fabbri sind konzentrierte Zutaten, mit denen ein spezifisches Aroma bei Konditorei- und Speiseeisrezepten zugeführt oder verstärkt wird.
Diese Produkte bieten einen hohen Servicegehalt, denn:
- Dank ihrer Pulverform können sie problemlos aufbewahrt werden.
- Das Aroma bleibt langfristig stabil.
- Sie können bei Raumtemperatur gelagert werden.
- Die Verwendung erfolgt nur bei Bedarf, d.h. keine unnötige Verschwendung.
ANWENDUNG
In der Konditorei: Vor Gebrauch in Wasser, Milch oder Sahne, die zuvor aufgewärmt werden, auflösen.
In der Gelateria: einfach der Speiseeismischung zugeben.
Folgende Geschmacksrichtungen werden angeboten:
- Mascarpone
- Joghurt
- New York Cheesecake
- Zitrone