UMWELT

Die durch Fabbri 1905 verursachten Umweltauswirkungen sind hauptsächlich auf den Einsatz von Brennstoffen und Elektrizität zurückzuführen, die für die Produktion sowie den Transport und Vertrieb entlang der Wertschöpfungskette benötigt werden.

In den letzten 30 Jahren konnte durch Eingriffe in das verarbeitungsbedingte Dampfverteilungsnetz insgesamt eine Energieeinsparung von 20 Prozent erzielt werden.

Fabbri 1905 hat eine Renovierung durchgeführt, um den Wärmeverlust zu reduzieren und sowohl eine energiesparende Beleuchtung als auch eine zentrale Klimaanlage zu installieren, die den Empfehlungen der am Kyoto-Protokoll beteiligten Regierungen entspricht.

Die atmosphärischen Emissionen von Fabbri 1905 stehen hauptsächlich im Zusammenhang mit der Lagerung und der Beförderung von Zucker und anderen ungefährlichen Lebensmitteln in Pulverform. Die Überwachung dieser Emissionen erfolgt fortlaufend und wird durch Filtersysteme sichergestellt, die eine unkontrollierte Ausbreitung dieser Partikel in die Atmosphäre verhindern.

Dank der Nachbrenneranlage werden Gase und Staub in Wasserdampf, Kohlendioxid und andere harmlose Gase umgewandelt. Um die Ausbreitung unangenehmer Gerüche durch den Wasserreinigungsprozess einzuschränken, hat Fabbri 1905 außerdem ein Desodorierungssystem installiert, das aus einem Filterbett aus Pflanzenmaterial besteht, in dem Mikroorganismen leben, die sich von Geruchsstoffen ernähren und diese in andere, geruchlose Stoffe umwandeln.

Fabbri 1905 ist davon überzeugt, dass die Kreislaufwirtschaft ein sehr wichtiges Element ist, um die langfristige ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit des Unternehmens zu gewährleisten. Aus dieser Überzeugung heraus wurden im Laufe der Zeit verschiedene Initiativen ins Leben gerufen, um Produktionsabfälle zu verwerten, Abfälle zu reduzieren und allgemein den Verbrauch durch Vorgehensweisen zu verringern, die die Kreislauffähigkeit des Unternehmens und seiner Produkte erhöhen.

Dem Markttrend folgend widmet Fabbri 1905 auch der Verpackung besondere Aufmerksamkeit. Sie ist ein wesentlicher Bestandteil zum Schutz und zur Aufbewahrung der Produkte, kann aber auch erhebliche Mengen an Abfall verursachen.

So hat das Unternehmen beschlossen, die Glasflaschen für Sirup durch PET-Flaschen zu ersetzen, die vollständig wiederverwertbare Verpackungen sind, die zusammen mit dem Verschluss und dem Etikett im Plastikmüll entsorgt werden können. Aber das ist noch nicht alles. Das Unternehmen erwägt weitere Initiativen zur Wiederverwertung von PET-Abfällen und führt mit der Unterstützung seiner internen Teams Versuche mit Flaschen aus recyceltem Material durch.

Aber das eigentliche Recycling der Verpackung liegt in der Wiederverwendung des einzigartigen und unverwechselbaren Fabbri-Gefäßes, das als Stifthalter, Kerze, Blumengefäß oder als neuer Behälter für andere Produkte dienen kann.

Alle im Rahmen der Geschäftstätigkeit von Fabbri 1905 anfallenden Abfälle werden über spezialisierte und zu diesem Zweck zugelassene Unternehmen der Wiederverwertung oder dem Recycling zugeführt. Verpackungsabfälle aus Papier/Karton/Plastik/Holz/Glas und Metall werden so zu neuen Verpackungen oder anderen Gegenständen verarbeitet.

Stattdessen werden die Lebensmittelabfälle an Anlagen weitergeleitet, die sie zu Biogas und damit zu sauberer Energie verarbeiten. Keiner der von Fabbri 1905 produzierten Abfälle wird auf einer Deponie entsorgt.