Alles begann mit der Liebe und Innigkeit zwischen Gennaro Fabbri und seiner Frau Rachele Buriani, der Frau, die das erste Rezept von Amarena Fabbri erfand.
Zu Beginn des letzten Jahrhunderts schenkte Gennaro Fabbri seiner Frau Rachele eine wunderschöne Vase, die eigens von dem Keramiker Gatti di Faenza geschaffen wurde: ein kleines Geschenk als Dank für ihre neueste kulinarische Kreation.
Der Gründer unseres Unternehmens und seine Frau Rachele wussten noch nicht, dass sie ein einzigartiges Produkt geschaffen hatten, das Geschmack, Süße und Sinnlichkeit darstellt und bis heute von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Rachele hatte die Intuition, Gennaro fügte eine besondere Verpackung hinzu, und daraus entstand die wundervolle Amarena Fabbri. Gennaros unternehmerische Vision hat Amarena Fabbri in der Tat zu einem unverwechselbaren Merkmal von Kreativität und kontinuierlicher Innovation gemacht, zu einer Frucht mit einer unverwechselbaren roten Farbe, die zu einem Botschafter des italienischen Stils und Geschmacks in der Welt geworden ist.
Und so sind eine Süßigkeit, die AMARENA und eine Vase - mit dem unverkennbaren blau-weißen-Faentini-Design - heute in Italien und in über 100 Ländern der Welt zum Symbol von Fabbri 1905 geworden.