International Food Standard (IFS) ist ein internationaler Standard zur Qualifizierung und Auswahl von Lieferanten von Lebensmittelprodukten. Es ermöglicht dem Einzelhandel, das Qualitätsniveau der Produkte zu überprüfen und die Echtheit der von ihm verkauften Produkte sicherzustellen.
Um die Sicherheit seiner Kunden und Verbraucher zu erhöhen und die Qualität seiner Produkte und Produktionssysteme weiter zu garantieren, hat sich Fabbri 1905 an diese Standards gehalten und beide Zertifizierungen - BRC und IFS - erhalten und die Audits mit Bravour bestanden.