Zertifizierungen

Zertifizierungen

Unser Engagement: Lebensmittelsicherheit,
Geschmack und Wohlbefinden.

Fabbri ist ein Unternehmen, das jedem Menschen Aufmerksamkeit schenkt. Unsere Produkte werden mit echten Zutaten und Herstellungsverfahren zubereitet, die den Lebensstil und die Kultur eines jeden unserer Verbraucher respektieren.

Wir drücken "Made in Italy" aus und achten dabei stets auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Sensibilität, Kultur und Traditionen eines jeden Menschen.

UNSERE ZERTIFIZIERUNGEN FÜR SIE

Nach der Anerkennung der Prinzipien für ökologische Nachhaltigkeit erhält die Firma Fabbri die Zertifizierung UNI EN ISO 14001, die Unternehmen zertifiziert, die Umweltauswirkungen unter Kontrolle halten.

Diese Zertifizierung ist gültig für das folgende Anwendungsgebiet:

Forschung und Entwicklung, Produktion, Vermarktung von Sirupen und Erfrischungsgetränken, Soßen und Süßwarendekoration, Produkte in alkoholischer Konzeption. Amarena Kirsche und andere kandierte Früchte, Rohstoffe und zusammengesetzte Zutaten für Speiseeis und Süßwaren, durch die Phasen Mischen, Wärme- und mechanische Behandlung, Kühlung und Verpackung (EA3).

ISO 9001

Die Leidenschaft für das Gute trieb Gennaro Fabbri 1905 dazu, seine ersten Schritte in der Süßwarenbranche zu unternehmen und das Unternehmen in Bologna zu gründen. Von diesem Moment an hat sich Fabbri 1905 stets für die Aufrechterhaltung des hohen Niveaus der Echtheit seiner Produkte eingesetzt, und die Konformitätszertifizierung UNI EN ISO 9001:2015 ist der Beweis für eine Produktion, die den Vorschriften entspricht, qualitativ hochwertig und im Laufe der Zeit zuverlässig ist.

Die Voraussetzungen zur Erhaltung dieser Zertifizierung beziehen sich auf Qualitätsmanagementsysteme, HACCP-Methodik, eine Reihe von GMP- (Good Manufacturing Practice), GLP- (Good Laboratory Practice) und GHP- (Good Hygiene Practice) Anforderungen.

International Food Standard (IFS) ist ein internationaler Standard zur Qualifizierung und Auswahl von Lieferanten von Lebensmittelprodukten. Es ermöglicht dem Einzelhandel, das Qualitätsniveau der Produkte zu überprüfen und die Echtheit der von ihm verkauften Produkte sicherzustellen.

Um die Sicherheit seiner Kunden und Verbraucher zu erhöhen und die Qualität seiner Produkte und Produktionssysteme weiter zu garantieren, hat sich Fabbri 1905 an diese Standards gehalten und beide Zertifizierungen - BRC und IFS - erhalten und die Audits mit Bravour bestanden.

Laktosefrei

Laktoseintoleranz ist inzwischen weit verbreitet, und es ist oft schwierig Nahrungsmittel zu finden, die diesem besonderen Ernährungsbedürfnis entsprechen. Fabbri 1905 ist ständig mit der Forschung und Entwicklung neuer Vorschläge beschäftigt: Entdecken Sie die Palette von 420 laktosefreien Produkten in der Zertifizierungsliste.

Glutenfrei

Sind Sie Gluten intolerant? Kommen Sie in die Fabbri-Welt und entdecken Sie eine ganze Reihe von glutenfreien Produkten für einen entspannten und unbeschwerten Lebensstil. Sie werden in der Lage sein, jedes beliebige Rezept zuzubereiten, ohne auf Geschmack oder Fantasie verzichten zu müssen. Achten Sie auf den "Gluten Free"-Aufkleber und finden Sie heraus, welche Fabbri-Produkte für Zöliakie-Betroffene auf der Zertifizierungsliste stehen.

Vegan und „Vegane OK“ Produkte

Veganer zu sein ist eine Lebensphilosophie, eine Art bewusst und respektvoll zu sein, um Teil einer Welt voller positiver Energie zu werden. Wenn auch Sie sich dafür entschieden haben, Tiere und Umwelt zu respektieren, finden Sie in der Welt von Fabbri die richtigen Produkte für sich.

Halal Italien

Halal ist ein sehr wertvolles arabisches Wort, das "erlaubt, zulässig" bedeutet. In Bezug auf jede Tradition will Fabbri garantieren, dass die ausgezeichneten Produkte und Zutaten des "Made in Italy" vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt den islamischen Regeln entsprechen. Wenn Sie ein Verbraucher sind, der die islamischen Gebote beachtet garantieren wir Ihnen, dass die Qualitätsstandards von Halal Italia in allen Phasen des Produktionsprozesses eingehalten werden. Entdecken Sie unsere Halal-Produkte in der Zertifizierungsliste.

Kosher (Star-K/Star-D)

Der hebräische Begriff Koscher bedeutet "tauglich" und bezeichnet in der jüdischen Religion erlaubte Nahrungsmittel, Gegenstände oder Handlungen. Wenn Sie sich an die Koscher-Regeln halten, können Sie mit den Fabbri-Produkten jedes Rezept auf sichere Art und Weise zubereiten und dabei die jüdischen Traditionen respektieren.