Fragola Fabbri
Plumcake mit Öl, Joghurt und Fragola Fabbri

Plumcake mit Öl, Joghurt und Fragola Fabbri

20 Minuten + Backzeit

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Fragola Fabbri 600g
Fragola Fabbri 600g Siehe Details

ZUTATEN

125 g Zucker 
125 g Mehl 
100 g weißer Vollmilchjoghurt 
100 g Samenöl 
2 Eier 
ein halbes Päckchen Backpulver (1 Päckchen = 16 g) 
100 g Fragola Fabbri, abgetropft

ZUBEREITUNG

  1. Alle Zutaten außer Fragola Fabbri in eine Küchenmaschine geben und zu einer cremigen, dicken Masse verarbeiten. 
  2. Mit der Hand die abgetropften, in Stücke geschnittenen und bemehlten Früchte von Fragola Fabbri hinzufügen. 
  3. In eine Pflaumenkuchenform füllen.
  4. Bei 170 °C im Ofen für 45/50 min backen.
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