Alle Zutaten in einen Kochtopf geben und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zum Kochen bringen.
Dann auf ein mit Frischhaltefolie ausgelegtes rechteckiges Backblech gießen, sodass eine etwa 1 cm hohe Schicht entsteht.
In den Kühlschrank stellen, bis es vollständig abgekühlt ist. Mit einem beliebigen Plätzchenausstecher Gelees formen.
EINE WEITERE IDEE
Kurz vor dem Servieren in Zucker wälzen. Sie können sie mit allen Sorten von Fabbri-Sirup zubereiten!