Fabbri Limetten-Ingwer-Muffins

35 Minuten

Schlagen Sie die weiche Butter mit dem Zucker und Salz auf.
Geben Sie die Eier hinzu. Das ganze aufrühren unter Zugabe der Hefe, des Mehls und der Stärke.
Sobald Sie eine kompakte Masse haben, fügen Sie die Limettenschale und den in Filets geschnittenen und mehlierten Fabbri-Ingwer hinzu.
Füllen Sie die Formen 3/4 voll. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15-18 Minuten backen.
Stellen Sie einen Sirup her, indem Sie 50 g Wasser und 100 g Ingwersirup aufkochen.
Lassen Sie die Oberfläche der Muffins nach dem Backen abkühlen und bestreichen Sie diese mit dem Sirup.
Mit Stücken von Fabbri-Ingwer und Orangenschale nach Geschmack dekorieren.

40 Minuten

2 Minuten + Zeit für die Zubereitung der schokolade

2 Minuten

Social